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處理餐廚垃圾的常見方法都有哪些

來源:

2019-03-27

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如何更好的處理餐廚垃圾,是各個餐館老板都很頭疼的事情,如果不及時把這些餐廚垃圾處理掉,不僅容易腐爛,而且還會到處傳播各種細菌,病毒。那么,到底怎樣處理餐廚垃圾?


餐廚垃圾的具體處理方法有哪些


  1、粉碎直排

  家庭餐廚空間一般都有限,本著減量處理,粉碎直排是不錯的垃圾廢棄物處理方法,目前也有不少家庭在廚房配置了廚房垃圾粉碎機裝置,將粉碎后的餐廚垃圾排入下水管網內,與水回合后排放到城市污水處理系統,達到無害化處理目的。

  2、填埋


  餐廚垃圾填埋是常見的處理方式,也是大多是國家生活垃圾無害化處理的注意方式。大部分餐廚垃圾廢棄物含有可降解成分,穩定時間較短,有利于垃圾填埋場地的恢復使用。

  隨著餐廚垃圾廢棄物可利用性的認識提高,近年來填埋率呈下降趨勢,有很多國家已禁止。




3、肥料化

  餐廚垃圾廢棄物肥料化處理主要包括好氧堆肥、厭氧消化。

  好氧堆肥:在有氧條件下,利用好氧微生物分泌,將有機物固體分解為可溶性有機物質,通過微生物新陳代謝,實現堆肥目的。

  厭氧消化:在特定的厭氧條件下,微生物將有機垃圾分解(包括碳、氫、氧轉化為甲烷和二氧化碳),氮、磷、鉀等元素則存留于殘留物中并轉換為被植物吸收利用的形式。

  該種方法處理的缺點是肥料質量不高,成本較高,推廣較困難。

 4、飼料化

  餐廚垃圾廢棄物中海油的大量有機物,可以通過粉碎、脫水、發酵等方式,將其轉變成高熱量的動物飼料。

  目前,飼料化處理餐廚垃圾廢棄物技術已趨于成熟,但其存在與肥料化處理同樣的問題,質量不高、銷量不好。


5、能源化

  能源化的垃圾廢棄物處理方法主要包括:焚燒法、熱分解、發酵制氫等。

  焚燒法:效率較高,在特制的焚燒爐中進行,產生的熱能可轉換為蒸汽及電能,實現能源回收利用;

  熱分解法:將垃圾在高溫下進行熱解,將其所含能量轉換成燃氣等形式,該方法具有廣闊的前景,但技術尚未成熟,應用較少;

  發酵制氫:餐廚垃圾廢棄物進行發酵試驗,得出糖類垃圾的產氫能力大概是酯類和蛋白質類垃圾的20倍,此實驗將受到越來越多的關注。

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